โรคเสก็ดเงินคือระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเซลล์ผิวหนังเพิ่มขึ้นซึ่งสะสมจนกลายเป็นแผ่นสะเก็ดหนาไม่น่าดูในช่วงเวลา 1 เดือนผิวหนังปกติจะผลัดผิวหนังใหม่ๆ มาแทนทีการผลัดผิวหนังใหม่ดำเนินไปรวดเร็วมากเสียจนร่างกายผลัดเซลล์ผิวหนังเก่าทิ้งไม่ทันผิวจึงซ้อนทับกันไปเรื่อยๆ จึงเป็นสะเก็ดหลุดร่อนออกมา สาเหตุที่ระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายมีปฏิกิริยาเช่นนี้ โรคนี้ไม่มีทางรักษาเพราะเหตุนี้คุณจึงสมควร เลือกเฟ้นอาหารซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการดังกล่าว ได้แก่อาหารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในตัวรวมทั้งกินผักและผลไม้สดมากๆ เพราะผักและผลไม้มีสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงผิวหนัง
-ปลาแซลมอน และปลาอื่นที่มีไขมันสูง
-มะเขือเทศ แครอต ผักโขม และผักอื่นที่มีเบตาแคโรทีนสูง
-อาหารแบบเมติเตอร์เรเนียน
-ขมิ้น
-น้ำมะนาว
อาหารที่ควรเลี่ยง
-ขนมปังและอาหารอื่นที่ทำด้วยธัญพืชซึ่งมีกลูเต็น
-เนื้อแดง
-แอลกอฮอล์
