อาหารที่ใช้บำบัด...โรคเหงือก

     สาเหตุของโรคเหงือกมีหลายประการ ส่วนหนึ่งคือการกินอาหารที่ไม่ถูกต้องอาการของโรคเริ่มจากเหงือกอักเสบโดยเชื้อแบคทีเรียจะเพิ่มจำนวนบนแผ่นคราบฟันทำให้เหงือกบวมเลือดออกง่ายระยะนี้สามารถแก้ไขโดยให้ทันตแพทย์ขูดหินปูนเราควรใส่ใจเลือกการแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันอย่างถูกต้องแต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษาการอักเสบจะลุกลามลงไปใต้เหงือกทำให้เนื้อเยื่อที่ยึดระหว่างเหงือกกับฟันละลายตัวเหงือกแยกตัวห่างจากฟันเกิดการติดเชื้อในรอยแยกจนกระดูกกรอบรากฟันถูกทำลายในที่สุด สารอาหารหลายชนิดที่ปกป้องเหงือกเช่น

-วิตามินซี

-วิตามินอี

-โฟแลต

     อาหารที่ใช้บำบัด

-เนื้อวัวไม่ติดมันและอาหารที่อุดมด้วยสังกะสีและวิตามินบี6

-ซีเรียลโฮลเกรนกับนมและน้ำส้มคั้น 1 แก้ว

-ผักและผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

-วิตามินรวมและแคลเซียม

     อาหารที่ควรเลี่ยง

-น้ำตาล



อาหารที่ใช้บำบัด...โรคหลอดเลือดสมองตีบ/แตก

      อาหารจำพวกเนย เบคอน เบอร์เกอร์ และอาหารแปรรูปต่างๆ ทำให้โอกาสหัวใจวายได้ง่ายยังทำให้คุณเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองอันเกิดจากหลอดเลือดตีบตันแต่มีโอกาสน้อยที่จะพบโรคหลอดเลือดสมองที่ไม่ได้เกิดจากหลอดเลือดอุดตันแต่เกิดจากหลอดเลือดแตกโรคนี้ก็เหมือนโรคหัวใจตรงที่มีปัจจัยบางอย่าง เช่น อายุ เพศ เชื่อชาติ ซึ่งไม่อาจแก้ไขได้แต่ทำไมจึงไม่ลงมือแก้ไขที่ตังคุณเองคือปรับเปลื่ยนอาหารกินซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง ขณะที่การบริโภคธัญพืช ผัก ผลไม้ และปลา ซึ่งช่วยป้องกันโรคอื่นได้หลายโรคนั้น ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคนี้ได้ร้อยละ 30

     อาหารที่ใช้บำบัดคือ

-ข้าวโอ๊ค อัลมอนด์ อาหารจากถั่งเหลือง และเนยเทียมชนิดคอเลสเตอรอลต่ำ

-บลูเบอร์รี มันเทศ อาร์ติโชก และอาหารอื่นที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

-กล้วยมันผรั่งอบถั่วขาว และอาหารอื่นที่อุดมด้วยโพแทสเซียม

-ถั่ว ผักโขม และอาหารอื่นที่มีโฟเลตสูง

-นมไขมันต่ำ

-ข้าวบาเลย์ บัควีต คอร์นมีล และอาหารอื่นที่มีแมกนีเซียมสูง

-ปลาแซลมอนและปลาอื่นๆที่มีไขมันสูง

     อาหารที่ควรเลี่ยง

-เกลือโซเดียม

-ไขมันอิ่มตัว

-คอเลสเตอรอล

-น้ำตาลฟอกขาว

-แป้งขัดขาว

-การดื่มแอลกอฮอล์



อาหารที่ใช้บำบัด...อัลไซเมอร์

     โรคอัลไซเมอร์หรือโรคสมองเสื่อมเป็นโรคที่หลายคนรู้สึกกลัวมากกว่าโรคมะเร็งเสียอีก 1 ใน 3 ของผู้ที่อายุเกิน 80 ปี ขึ้นไปมีโอกาสเป็นโรคนี้โดยไม่รู้ต้วล่วงหน้าผู้คนส่วนใหญ่ได้แต่หวังว่าตนเองจะไม่ป่วยด้วยโรคนี้ แต่ก็ยังมีวิธีอยู่บ้างที่จะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคนี้ได้อาการของโรคอัลไซเมอร์มักเริ่มต้นจากอาการธรรมดาๆ เช่นหลงลืมง่าย แต่จะทวีความรุนแรงขึ้นถึงขั้นลืมวิธีพูดการสื่อความหมาย การประสานงานของทักษะด้านต่างๆ และอารมณ์แปรปรวนง่าย ปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดบางชนิด เช่นความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง และระดับโฟเลตในเลือดต่ำ อาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย อาหารที่มีประโยชน์อาจป้องกันโรคอัลไซเมอร์ไม่ได้ทั้งหมดก็จริง แต่ถ้าอาหารมีส่วนชะลอหรือลดโอกาสที่จะเกิดโรคนี้ได้เช่น

-เนื้อปลาที่มีมัน ถั่วเปลือกแข็งและน้ำมันมะกอก

-บรอกโคลี สตรอเบอร์รี อัลมอนด์และอาหารอื่นที่อุดมด้วยวิตามินซีและวิตามินอี

-ชา เบอร์รี น้ำทับทิม แอปเปิล และอาหารอื่นที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์

-ผงกะหรี่

-ผักโขมซีเรียลชนิดเสริมอาหารและอาหารชนิดอื่นที่อุดมด้วยโฟเลย

-ไวน์

อาหารที่ควรเลี่ยง

-ไขมันอิ่มตัว ไขมันชนิดทรานส์ และคอเลสเตอรอล น้ำตาล และธัญพืชขัดขาว



อาหารที่ใช้บำบัด...อ่อนเพลียง่าย

      หากคุณรู้สึกเหนื่อยเมื่อเดินไปยังร้านค้าใกล้บ้านคุณหรือไม่สามารถทำงานได้ตลอดทั้งวันโดยไม่แอบงีบหลับแสดงว่าคุณมีปัญหาอ่อนเพลียง่ายภาวะนี้เกิดจากสาเหตุหลายประการเช่นความเคลียดการกินยาบางชนิดทำงานหนักเกินไป นอนไม่เพียงพอ หรือมีโรคประจำตัวหากมีอาการอ่อนเพลียเรื้อรังควรพบแพทย์เพื่อตรวจสุขภาพหรือรักษาหากมั่นใจว่าอาการอ่อนเพลียของคุณมิได้เกิดจากความเจ็บป่วยลองปรับเปลี่ยนอาหารที่รับประทานช่วยให้สดชื่นและมีพลังงานเพิ่มขึ้นเช่น

-ปลาเนื่อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมถั่วและอาหารที่มีโปรตีนสูง

-เนื้อแดงกากน้ำตาลถั่วและอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

-ธัญพืชไม่ขัดขาว ผลไม้ ผัก และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนชนิดอื่น

-เมล็ดฟักทอง ผักโขม และอาหารอื่นที่มีแมกนีเซียมสูง

-น้ำเปล่า

-ผลไม้ตระกูลส้ม พริกหวาน บรอกโคลี และอาหารอื่นที่มีวิตามินซีสูง

-มันเทศ แครอต และอาหารอื่นที่มีเบตาแคโรทีนสูง

-ผัมโขม อะโวคาโด แตง และอาหารอื่นที่มีโพแทสเซียมสูง

อาหารที่ควรเลื่ยง

-น้ำตาล

-คาแฟอีน

-แอลกอฮอล์