อาหารจำพวกเนย เบคอน เบอร์เกอร์ และอาหารแปรรูปต่างๆ ทำให้โอกาสหัวใจวายได้ง่ายยังทำให้คุณเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองอันเกิดจากหลอดเลือดตีบตันแต่มีโอกาสน้อยที่จะพบโรคหลอดเลือดสมองที่ไม่ได้เกิดจากหลอดเลือดอุดตันแต่เกิดจากหลอดเลือดแตกโรคนี้ก็เหมือนโรคหัวใจตรงที่มีปัจจัยบางอย่าง เช่น อายุ เพศ เชื่อชาติ ซึ่งไม่อาจแก้ไขได้แต่ทำไมจึงไม่ลงมือแก้ไขที่ตังคุณเองคือปรับเปลื่ยนอาหารกินซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง ขณะที่การบริโภคธัญพืช ผัก ผลไม้ และปลา ซึ่งช่วยป้องกันโรคอื่นได้หลายโรคนั้น ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคนี้ได้ร้อยละ 30
อาหารที่ใช้บำบัดคือ
-ข้าวโอ๊ค อัลมอนด์ อาหารจากถั่งเหลือง และเนยเทียมชนิดคอเลสเตอรอลต่ำ
-บลูเบอร์รี มันเทศ อาร์ติโชก และอาหารอื่นที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
-กล้วยมันผรั่งอบถั่วขาว และอาหารอื่นที่อุดมด้วยโพแทสเซียม
-ถั่ว ผักโขม และอาหารอื่นที่มีโฟเลตสูง
-นมไขมันต่ำ
-ข้าวบาเลย์ บัควีต คอร์นมีล และอาหารอื่นที่มีแมกนีเซียมสูง
-ปลาแซลมอนและปลาอื่นๆที่มีไขมันสูง
อาหารที่ควรเลี่ยง
-เกลือโซเดียม
-ไขมันอิ่มตัว
-คอเลสเตอรอล
-น้ำตาลฟอกขาว
-แป้งขัดขาว
-การดื่มแอลกอฮอล์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น