ถั่วเปลือกแข็งมีแคลอรีสูง แต่ส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนที่ตีต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยลดความเสียงต่อคอเลสเตอรอลและโรคหัวใจวาย (ได้มากถึงร้อยละ 39 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งวอลนัตมีกรดไขมันโอเมกา-3 สูง จึงยกให้วอลนัตเป็นของขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าถั่วยังช่วยลดน้ำหนักมีประโยชน์ด้านโภชนการหลากหลายถั่วบราซิล 1 เมล็ดให้ซีลีเนียมในปริมาณที่ต้องการใน 1 วัน ถั่วพีแคนอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและอัลมอนด์ 30 กรัมมีวิตามินดีเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวันแต่อย่ากินถั่วมากเกินไปเพราะอย่างถั่ววอลนัต 1 ถ้วยมีแคลอรีสูงกว่าบิ๊กแม็ค 1 ชิ้นเสียอีก
สารอาหารหลัก
-โปรตีน
-กรดไขมันโอเมกา-3
-ซีลีเนียม
-วิตามินบี
-โพแทสเซียม
-แคลเซียม
-เหล็ก
-แมกนีเซียม
-สังกะสี
http://www.thaifly.com/4779.html
http://astore.amazon.com/lifetime-foodcures-20
http://www.thaifitaffiliate.com/affiliates/jrox.php?id=110
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น